این برنج با توجه به این که در مؤسسه تحقیقات کشور بخش علوم کشاورزی و تحقیقات هسته‌ای تولید شده، به احترام شهید احمدی روشن که از شهدای هسته‌ای سال 1390 بوده، اسم این برنجو طارم روشن گذاشتن.
برنج طارم روشن در سال 1396 و در جهت اقتصاد مقاومتی به طور رسمی ثبت و معرفی شد.
سال بعد از معرفی هم حدود 35 هکتار از زمین‌های کشاورزی استان مازندران، طارم روشن کاشته شد.
مهم‌ترین نکته در برنج طارم روشن اینه همون کیفیت و عطر و طعم برنج طارم‌های محلی رو داره، درواقع معطره. با این تفاوت که تقریباً دو برابر این برنج‌ها محصولش بازدهی داره.
در واقع این برنج هم پرمحصوله و مورد علاقه‌ی کشاورزاس و هم باکیفیته و قابل مقایسه با طارم و برنج‌های درجه یک.
کشت برنج طارم روشن
طول دوره کشت برنج طارم روشن حدود 122 روزه که بذرپاشی تا برداشت این برنج طول می‌کشه.
به‌طور متوسط حدود یک هفته تا 10 روز زودتر از برنج‌های پرمحصول که ازشون به وجود اومده، به ثمر می‌رسه.
بهترین موقع برای ایجاد خزانه در کشت این برنج 5 تا 20 فروردینه.
از نظر میزان باردهی به گفته کشاورزانی که این برنج رو کشت کردن، در هر هکتار از کشت برنج طارم روشن حدود 8 تن محصول برداشت می‌شه.
هم‌چنین به گفته‌ی آقای قربانعلی نعمت زاده، یکی از اعضای هیئت علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، طارم روشن به شدت پرمحصوله و در شالیزار مناسب می‌تونه تا بیش از 9 تن در هر هکتار محصول داشته باشه، این مقدار نسبت به ارقام طارم 2.5 برابر بیشتره.
خواص فیزیکی و شیمیایی
درجه‌ی حرارت ژلاتینه شدنش 5.5 ، طول دانه‌ی خام این برنج 7.27 میلی متر،
طول دانه‌ی پخته شده حدود 10.5 میلی متره.
میزان آمیلوز موجود در برنج هم 18.5 درصده که تقریباً به گروه طارم‌ها که 19 هستن، نزدیکه.
غلظت ژل نرم موجود در این برنج 98 میلی متره که بازم به سنگ طارم که 96.8 هس نزدیکه.
واسه همین نزدیکی خواص فیزیکی و شیمیایی‌اش به سنگ طارم و گروه طارم‌ها بخشی از اسمشو از طارم گرفتن.
مزایای طارم روشن
- عملکرد بالا
- زودرسی
- داشتن کیفیت، عطر و طعم طارم
- مقاومت در برابر بیماری بلاست و کرم ساقه خوار
- مقاومت در برابر ورس (خوابیده شدن)
- چون زودرسه نسبت به بقیه‌ی ارقام پس در مصرف آب هم صرفه جویی می‌شه
نتیجه‌گیری
طارم روشن یکی از انواع برنج‌هایی که با تلاش و کوشش دانشمندان ایرانی به وجود اومده.
علاوه بر این که میزان بازدهی بالایی در هر هکتار داره، میزان مقاومتش هم در قسمت کشت در مقابل بیماری‌هایی مثل بلاست و کرم ساقه خوار بالاست.
درواقع نسبت به این بیماری‌ها کاملاً واکسینه شده‌اس.
